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210 KB
無題25/07/30(三)09:23:48 ID:pdBaJ02sNo.2521512del
菲力(filet)原意是指去骨、去筋後肉質整齊的高級肉品,不論牛肉、豬肉、雞肉或魚肉都可以用菲力來形容,尤其「雞菲力」通常是指雞的內側胸肉,每隻雞只有兩條,算是相當稀少的部位。
25/07/30(三)09:35:13 ID:r8DEjIYcNo.2521518del
>>2521512
雞柳就雞柳 菲什麼力 內側什麼胸肉
25/07/30(三)12:27:10 ID:XVxyIZzwNo.2521558del
我覺得比松坂阪豬好很多啦
25/07/30(三)12:45:44 ID:nwxdmUFsNo.2521564del
25/07/30(三)12:58:29 ID:MEoem3fwNo.2521566del
>>2521518
你不懂用名字包裝行銷的魅力,你就賺不到別人的錢
25/07/30(三)13:05:52 ID:1o9qUdmMNo.2521569del
商人的伎倆就是亂叫一通讓你搞不清楚價錢啊
25/07/30(三)13:18:34 ID:dbltFnRoNo.2521573del
>>2521558
松坂豬也比圓鱈扁鱈這種刻意騙人的好。
25/07/30(三)13:20:44 ID:cqWCG0T.No.2521574del
總之先將料理名稱改成法式風格就可以高價賣!
25/07/30(三)13:27:18 ID:YaRT2MIENo.2521578del
助教也不是助理教授而是教授助理
25/07/30(三)15:08:22 ID:suD1Ko6kNo.2521617del
>>2521574
台式唐揚雞佐九層塔!!!!
25/07/30(三)15:22:44 ID:KjPo4U.MNo.2521620del
>>2521574
地中海生蠔風味紅醬蛋煎餅佐時蔬!
25/07/30(三)16:15:26 ID:8XhT0BQINo.2521628del
>>2521512
>尤其「雞菲力」通常是指雞的內側胸肉,每隻雞只有兩條,算是相當稀少的部位。

工三小
雞腿雞翅也是兩個阿
雞心雞屁股甚至只有一個
怎麼就不說稀少
25/07/30(三)16:22:25 ID:i/49DWIwNo.2521630del
>>2521512
把這邏輯玩到極致的就是骰子肉
任何部位的肉只要切成方塊狀
價格就可以翻三倍
25/07/30(三)17:28:22 ID:8hknW84.No.2521641del
劍橋字典
1. 一塊沒有骨頭的肉或魚:
雞肉/鱈魚片
2. 牛肉片


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