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145 KB
無題25/07/02(三)20:34:15 ID:i53znxwgNo.2513543del
無本文
25/07/02(三)20:42:15 ID:ZY1eZaEINo.2513545del
引發世界大戰的食物
25/07/02(三)21:31:09 ID:tTHKEQ4oNo.2513555del
螺不是有寄生蟲嗎
25/07/02(三)21:51:18 ID:sB3LEaFcNo.2513563del
>>2513555
反正他們元素週期表都吃光了還在乎寄生蟲嗎?
25/07/02(三)23:50:56 ID:AEepuI0ANo.2513585del
敢吃螺肉真的很勇喔
罐頭螺肉還比較安全
25/07/03(四)00:04:11 ID:KD9zODmcNo.2513586del
>>2513555
麵包爐幾百度高溫
你說毒素就算了,什麼寄生蟲能被幾百度高溫烤不死的?保護傘出品嗎?
25/07/03(四)00:18:38 ID:VdlQd6NsNo.2513589del
>>2513586
首先麵包不會用幾百度烤(一般應該是170上下)
再來烤箱幾百度和安全性沒有關係
比如說一塊豬排用70度烤和250度烤哪個才能安全食用?答案是中心溫度到63度以上的豬排,你用250度烤不代表食物中心會被加熱到250度
25/07/03(四)08:19:54 ID:UQZgw.bYNo.2513616del
>>2513585
又不是吃生的
煮熟螺肉跟罐頭螺肉有什麼安全差別?
25/07/03(四)08:31:20 ID:Qp4hRQBENo.2513618del
https://tw.news.yahoo.com/%E8%9E%BA%E8%9E%84%E7%B2%89%E8%83%BD%E9%80%B2%E5%8F%A3%E4%B9%9F%E4%B8%8D%E6%95%A2%E5%90%83-%E5%A5%B9%E6%8F%AD%E8%9B%86%E8%9F%B2%E5%8D%B5%E4%BA%8B%E4%BB%B6-%E9%A9%9A%E6%82%9A%E5%99%81%E5%9C%96%E6%9B%9D%E5%85%89-030515360.html
https://ndltd.ncl.edu.tw/cgi-bin/gs32/gsweb.cgi?o=dnclcdr&s=id=%22078NCHU2185005%22.&searchmode=basic
https://r88522726.pixnet.net/blog/post/397377496

首先, 螺螄粉裡面用的淡水石螺是真的有寄生蟲的. 其次, 一般寄生蟲致死溫度可以考慮為五十度十分鐘. 再來, 麵包烤熟的溫度是九十度上下.

只不過, 螺螄粉建議烹煮溫度到九十度以上, 總共煮的時間約九分鐘, 不妨礙食客從湯裡撈出大片蟲卵.

這還不提重金屬, 其他可能更耐熱的細菌, 或是直接給你福壽螺做的假貨.

所以, 如果你想要把自己的健康賭在螺獅粉店家, 麵包店家, 和上帝天擇的誠意善意上, 請便.
25/07/03(四)08:50:58 ID:Y6PSHeWINo.2513623del
>>2513589
應該事先煮過的內餡才塞進去麵包體烤
不過螺絲肉+麵包怎麼看都不好吃就是了
對岸怎麼老愛搞這種奇怪的口味
25/07/03(四)08:56:03 ID:Y/FxEfAENo.2513624del
感覺是想模仿日本的炒麵麵包
25/07/03(四)09:16:36 ID:0hqhVcFINo.2513630del
>>2513618
>不妨礙食客從湯裡撈出大片蟲卵.
三小啦?XDDD
25/07/03(四)09:18:00 ID:mjG1UXqcNo.2513631del
>>2513623
你要想 那可是中國
誰知道那螺肉怎麼料理的
但也很有可能只是科技螺肉罷了
25/07/03(四)09:39:08 ID:W0idAHwQNo.2513638del
>>2513618
有正常的食物不吃,為什麼要吃這種....
25/07/03(四)09:53:02 ID:7YwoRFO6No.2513642del
>>2513638
就飲食習慣
外勞也是去田邊抓野螺貓狗來吃
25/07/04(五)11:39:17 ID:UGET.Ks6No.2513947del
>>2513616
螺肉罐頭是海螺
你怎麼會有海螺等同田螺的錯覺?


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