無題25/05/24(六)09:52:23 ID:8YlorD5cNo.2502944del

據說在臺灣第一個賣沙威瑪的，是位於西門町獅子林大樓旁，西寧南路 36 號的「Halal 埃及口味沙威瑪」。 1980 年代老闆從突尼西亞來到臺灣，在西門町創立了這家小店，是住在臺北的很多六、七年級生對西門町的共同記憶。

突尼西亞與埃及都是阿拉伯國家，突尼西亞人在臺灣賣起埃及口味的沙威瑪也不算太離譜，使用通過伊斯蘭清真認證（Halal）的雞肉串烤，雖然可能是因為取得容易度改用熱狗麵包，而不是中東常見的皮塔餅，但醃料與醬料的口味很特殊，經營到現在已經成為西門町的特色小吃。

後來也許是看老外生意好，很多臺灣人開始模仿打造了直立式的旋轉烤台，也賣起了沙威瑪，可能是不知道阿拉伯香料的配方比例，就開始自由發揮，使用一般咖哩粉作為醃料，醬料也簡化成只用美乃滋或千島醬，更奇葩的是臺灣業者大多用圓形的漢堡麵包當做外層，最後整個臺式沙威瑪看起來毫無中東情懷，真是大煞風景。

雖說食物在離開發源地來到外地時，難免會因為外地風俗口味而做調整，但把阿拉伯七香硬生生改造成印度咖哩風味，臺式沙威瑪業者你們也太混太隨便了啦！

25/05/24(六)10:01:53 ID:iORJfvHwNo.2502948del

無本文

25/05/24(六)11:15:47 ID:zJcT28bsNo.2502964del

>>2502948
請用中文翻譯

25/05/24(六)11:20:34 ID:AKr0vsUkNo.2502965del

有些人的天賦就是放在不對的地方

25/05/24(六)12:16:04 ID:flT2/3wkNo.2502973del

還是要看世界觀的主軸在哪裡
對我們這世界的人
只認為他把寶貴的蒸汽機概念用在莫名其妙的地方
但如果是美食獵人或中華一番那種世界
那就是穩妥妥的一件傳說廚具......

25/05/24(六)12:34:17 ID:zrCzhwgoNo.2502981del

>>2502964
沙威瑪沙威瑪喔沙威瑪

25/05/24(六)12:51:15 ID:rgFtirz6No.2502985del

這圖..唉..少時不讀書...嗯...喔...原來是歡樂惡搞版
那就

wwwwwwwwww

25/05/24(六)13:42:49 ID:RyivouHINo.2502995del

>>2502981
有了你生活美好沒煩惱

25/05/24(六)15:02:01 ID:XFHvWeDINo.2503017del

>>2502995
サウィマサが奇妙極み最強無敵歌われるべき

25/05/24(六)15:13:33 ID:nlBM/ziUNo.2503020del

>>2503017
サウィマは覇者仏恥義理最凶遊戯最高おいしい

25/05/24(六)15:18:51 ID:f4P48DrkNo.2503023del

有點懷疑這說法，這台運作原理更接近渦輪機而不是工業革命的汽缸往復式，不適合低速運轉，扭力也很低。
結果要嘛是高速旋轉的烤肉架，不然就是想拿刀切肉時會卡住。

25/05/24(六)15:28:13 ID:zJcT28bsNo.2503025del

>>2502965
中國人發明羅盤是為了找風水寶地，歐洲人用羅盤發現美洲大陸不只賺翻了還從此在地球提高了自身的維度；中國人發明火藥原先是煉丹術的副產品，歐洲人學會使用了火藥不到五百年就研發出了核武；中國人發明算盤是為了方便算帳，歐洲人不滿意算盤的簡陋，於是發明了計算機(電腦)，距今才四百年

台灣人，你要選擇當傳統華人還現代地球村公民？

25/05/24(六)16:41:06 ID:FN639LgkNo.2503046del

>>2502964
他的沙威瑪烤架沒有加熱裝置

25/05/24(六)17:24:10 ID:oQOvsk7oNo.2503082del

>>2503025
不選華人的話可以跟第一世界的歐美白人一起吃香喝辣嗎？不用工作也可以領社會救濟金滿足基本溫飽嗎？

25/05/24(六)17:56:01 ID:etzAXdNcNo.2503117del

>>2503020
如果不緊那就不對

25/05/24(六)18:11:54 ID:UJAV7OO.No.2503129del

>>2503025
羅盤和能不能發現美洲，這是兩個層次的問題
維京人沒有羅盤，依舊發現北美
阿拉伯人有羅盤也有當時先進的航海技術，但他們沒有發現美洲
在發現美洲這個問題上，至少對歐洲人和阿拉伯人而言，位置比技術更重要

25/05/24(六)18:41:15 ID:etwrVr8INo.2503141del

>>2503129
阿拉伯人更重視阿拉花瓜，所以自身不足的物資、科技、文化全靠掠奪周遭的異教徒來充實自己

25/05/24(六)19:46:37 ID:d4wNskNANo.2503162del

檔名：1748087197530.jpg-(353 KB, 1000x666)

>>2503025
好了啦，旗魚

25/05/24(六)19:52:49 ID:54o9PYsgNo.2503167del

>>2503162
不愧是不可名狀的小島，這個頭看起來比一般的深潛者強

25/05/24(六)20:05:48 ID:SESnpkYYNo.2503174del

>>2503025
說的好像世界要理你一樣

25/05/24(六)20:09:02 ID:jRSMPAP6No.2503176del

>>2503162
我覺得這個種族一定會發展出各種裝飾性兼保護性的嘴套
就像新幾內亞人的陰莖套一樣

25/05/24(六)21:29:25 ID:zZVmpdhINo.2503193del

>>2503174
在去年某某某說400年前台灣與國際接軌以前，還有個某某某說台灣在中日兩國之間掌握著世界和平的鑰匙

25/05/24(六)21:52:16 ID:MONaTuHQNo.2503197del

檔名：1748094736304.jpg-(1426 KB, 1920x886)

>>2503117
今晚沒番茄，否則我會吼叫

25/05/26(一)07:13:42 ID:5UaGFMEINo.2503530del

>>2503193
400年前？
那不就是明鄭時期

25/05/26(一)07:53:08 ID:puXGidzwNo.2503533del

>>2503530
原來台灣從四百年前開始給人當殖民地，奴隸主不是左岸就是右岸來的

25/05/26(一)08:48:58 ID:pxZcKD1oNo.2503541del

>>2502944
所以台式沙威瑪就是熱狗麵包配任何烤肉，那跟沙拉船還會差多少？
在我看來連在台灣賣的越南法國麵包也要走向本土化，就不掛牌的台式subway

25/05/26(一)13:10:47 ID:q1N/5gJsNo.2503584del

>>2503541
政確的沙威瑪是不會有也不該有豬肉製的產品，不然那就是山寨的沙威瑪

25/05/26(一)14:03:17 ID:i7idllIANo.2503600del

>>2503197
無論白天還是夜晚

25/05/26(一)14:24:48 ID:.niD4wdsNo.2503608del

檔名：1748240688182.png-(355 KB, 850x2000)

>>2503193
>>掌握著世界和平的鑰匙
曾經有個人也是這樣說

名稱
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