無題24/10/03(四)18:14:14ID:DWNT/gFgNo.2457882del

無本文

24/10/03(四)18:26:45ID:3GhTTphQNo.2457883del

>>2457882
早餐店加蛋降回去才是真正的降

24/10/03(四)19:02:44ID:PzejWO9s(1/4)No.2457887del

我親戚是在做餐廳的
他們說降下來的時候

他的蛋價比較便宜
但是員工薪水又調高了這一部分
如果做價格升降把價格調整的話
可能就會顯得物價波動就比較大
可能會有一些改單麻煩的情況
那麼最好的辦法
就是在調整薪水的同時不要做價格調整

不然改來改去其實根本沒有啥意義
當然我知道一定會有人說蛋價會影響價格
可是他們也不是只有賣雞蛋
還有其他東西也都要一起算
那不如就不要去改價格了

Replies(2):>>2457889 >>2457893

24/10/03(四)19:22:09ID:C5XV/TZ2No.2457889del

>>2457887
>員工薪水又調高了
唬爛不打草稿

Replies(2):>>2457902 >>2457952

24/10/03(四)19:29:14ID:Ui4.x4okNo.2457893del

>>2457887
所以蛋價高的時候他們也不會調整價格嗎?

Replies(1):>>2457904

24/10/03(四)21:01:35ID:PzejWO9s(2/4)No.2457902del

>>2457889
至少我當時上班是確實有調到185啦
其他像是洗碗也從3萬2000改成3萬3500了

24/10/03(四)21:10:17ID:PzejWO9s(3/4)No.2457904del

>>2457893
目前還沒有針對蛋的調整
去年是有整體的漲價過
但是他們基本上不會針對單一種原物料去做修正

Replies(1):>>2457923

24/10/03(四)22:41:26ID:NB5Wy4/YNo.2457923del

>>2457904
照你的說法，你『親戚』開的餐廳就三種可能，
1.蛋的用量很少 2.原本就是暴利在賣 3.賠本賣

還能調漲薪水那麼多，3.就不可能
1.的狀況，那蛋價對你『親戚』就沒影響，你拿出來講是？

Replies(1):>>2457930

24/10/03(四)23:09:04ID:PzejWO9s(4/4)No.2457930del

>>2457923
如果有商店真的因為一種原料成本升降不停改變菜單
那對商家跟消費者都很煩的

Replies(4):>>2457945 >>2457947 >>2457953 >>2457954

24/10/04(五)00:48:09ID:Q5.JOZBcNo.2457945del

>>2457930
對啊,我今天加蛋收十五明天加蛋收十元多找的那五元我該怎麼辦?
你親戚真的太為消費者著想了

24/10/04(五)01:04:27ID:Q5mntmtcNo.2457947del

>>2457930
話是這樣說啦
但消費者想知道的只有一件事：
為什麼成本上漲時調菜單不麻煩
成本下跌時調菜單就很麻煩

Replies(1):>>2457949

24/10/04(五)01:29:07ID:2Y27dYx2No.2457949del

>>2457947
反正你想要的答案也就只是那一個而已
還需要問別人嗎?

24/10/04(五)01:52:16ID:xom2EiRYNo.2457952del

>>2457889
我還以為那篇是在玩肛門緊縮術的梗

24/10/04(五)02:45:38ID:QLS6zrfENo.2457953del

>>2457930
偷換概念XD
重點在於只升不降的作法
明明雞蛋的漲價只是短期問題，
但後續賣給消費者的價格卻成了長期問題
這很明顯是商家的問題

24/10/04(五)02:51:05ID:evFgNuo6No.2457954del

>>2457930
恩恩
一直升降有夠煩的
所以只升不降就不煩了

24/10/04(五)03:28:16ID:TwOFPsH.No.2457957del

就算蛋價不浮動本來價格就是會隨通膨慢慢調漲
早漲晚漲都嘛是會漲
被蛋價搞到漲也只是早一點漲起來等而已

也不是每家都會跟著蛋價漲
多得是餐廳自己吸收成本沒跟你說
只是新聞不會報而已

Replies(4):>>2457958 >>2457960 >>2457961 >>2458052

24/10/04(五)03:53:44ID:1vCRmp8wNo.2457958del

>>2457957
>>多得是餐廳自己吸收成本沒跟你說
這才是新聞
連沒用到蛋的都漲價

24/10/04(五)07:07:56ID:kxT2Sl5.(1/2)No.2457960del

>>2457957
好一個自行吸收成本的幹話

哪一家做早餐的可以做到虧本再來說我都沒問題
但又有哪一家敢拿出數據來表示這蛋不漲就會虧本的依據?

說的好像該店之前蛋價沒漲之前都是坐佛心虧本賣一樣
漲了蛋價後才開始有收營利一樣

所以蛋價漲價前我OK阿
現在蛋價回歸甚至偏低了降價了沒?
店家都可以替自己找藉口要買家幫忙承擔了
現在卻又另外找藉口來掩蓋打死不降的理由嗎?

除非這附近就這一家
又或是真的做得比其他家好
不然我也不會考慮去第二次

拿蛋價當作漲價手段是最蠢的做法
你大可以直接說物價上漲反而更能讓買家接受

24/10/04(五)07:08:18ID:kxT2Sl5.(2/2)No.2457961del

>>2457957
好一個自行吸收成本的幹話

哪一家做早餐的可以做到虧本再來說我都沒問題
但又有哪一家敢拿出數據來表示這蛋不漲就會虧本的依據?

說的好像該店之前蛋價沒漲之前都是坐佛心虧本賣一樣
漲了蛋價後才開始有收營利一樣

所以蛋價漲價前我OK阿
現在蛋價回歸甚至偏低了降價了沒?
店家都可以替自己找藉口要買家幫忙承擔了
現在卻又另外找藉口來掩蓋打死不降的理由嗎?

除非這附近就這一家
又或是真的做得比其他家好
不然我也不會考慮去第二次

拿蛋價當作漲價手段是最蠢的做法
你大可以直接說物價上漲反而更能讓買家接受

Replies(1):>>2458008

24/10/04(五)12:39:54ID:9fivHYrYNo.2458008del

>>2457961
我們先找一間專門針對雞蛋漲價的店再來討論好了

不然你根本就純粹拿稻草人在打而已

24/10/04(五)13:32:23ID:B7aydbBENo.2458014del

小吃店早餐店那種菜單有單點蛋，加蛋加多少的幾乎都順勢漲了就不降了，反而餐廳有含蛋料理的價格倒是不太變動

24/10/04(五)17:56:45ID:AflzkA.2No.2458052del

>>2457957
價格早漲晚漲都是漲不如現在漲
那你早死晚死都是死何不現在死?

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