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153 KB
無題24/10/03(四)18:14:14 ID:DWNT/gFgNo.2457882del
無本文
24/10/03(四)18:26:45 ID:3GhTTphQNo.2457883del
>>2457882
早餐店加蛋降回去才是真正的降
24/10/03(四)19:02:44 ID:PzejWO9sNo.2457887del
我親戚是在做餐廳的
他們說降下來的時候

他的蛋價比較便宜
但是員工薪水又調高了這一部分
如果做價格升降把價格調整的話
可能就會顯得物價波動就比較大
可能會有一些改單麻煩的情況
那麼最好的辦法
就是在調整薪水的同時不要做價格調整

不然改來改去其實根本沒有啥意義
當然我知道一定會有人說蛋價會影響價格
可是他們也不是只有賣雞蛋
還有其他東西也都要一起算
那不如就不要去改價格了
24/10/03(四)19:22:09 ID:C5XV/TZ2No.2457889del
>>2457887
>員工薪水又調高了
唬爛不打草稿
24/10/03(四)19:29:14 ID:Ui4.x4okNo.2457893del
>>2457887
所以蛋價高的時候他們也不會調整價格嗎?
24/10/03(四)21:01:35 ID:PzejWO9sNo.2457902del
>>2457889
至少我當時上班是確實有調到185啦
其他像是洗碗也從3萬2000改成3萬3500了
24/10/03(四)21:10:17 ID:PzejWO9sNo.2457904del
>>2457893
目前還沒有針對蛋的調整
去年是有整體的漲價過
但是他們基本上不會針對單一種原物料去做修正
24/10/03(四)22:41:26 ID:NB5Wy4/YNo.2457923del
>>2457904
照你的說法，你『親戚』開的餐廳就三種可能，
1.蛋的用量很少 2.原本就是暴利在賣 3.賠本賣

還能調漲薪水那麼多，3.就不可能
1.的狀況，那蛋價對你『親戚』就沒影響，你拿出來講是？
24/10/03(四)23:09:04 ID:PzejWO9sNo.2457930del
>>2457923
如果有商店真的因為一種原料成本升降不停改變菜單
那對商家跟消費者都很煩的
24/10/04(五)00:48:09 ID:Q5.JOZBcNo.2457945del
>>2457930
對啊,我今天加蛋收十五明天加蛋收十元多找的那五元我該怎麼辦?
你親戚真的太為消費者著想了
24/10/04(五)01:04:27 ID:Q5mntmtcNo.2457947del
>>2457930
話是這樣說啦
但消費者想知道的只有一件事：
為什麼成本上漲時調菜單不麻煩
成本下跌時調菜單就很麻煩
24/10/04(五)01:29:07 ID:2Y27dYx2No.2457949del
>>2457947
反正你想要的答案也就只是那一個而已
還需要問別人嗎?
24/10/04(五)01:52:16 ID:xom2EiRYNo.2457952del
>>2457889
我還以為那篇是在玩肛門緊縮術的梗
24/10/04(五)02:45:38 ID:QLS6zrfENo.2457953del
>>2457930
偷換概念XD
重點在於只升不降的作法
明明雞蛋的漲價只是短期問題，
但後續賣給消費者的價格卻成了長期問題
這很明顯是商家的問題
24/10/04(五)02:51:05 ID:evFgNuo6No.2457954del
>>2457930
恩恩
一直升降有夠煩的
所以只升不降就不煩了
24/10/04(五)03:28:16 ID:TwOFPsH.No.2457957del
就算蛋價不浮動本來價格就是會隨通膨慢慢調漲
早漲晚漲都嘛是會漲
被蛋價搞到漲也只是早一點漲起來等而已

也不是每家都會跟著蛋價漲
多得是餐廳自己吸收成本沒跟你說
只是新聞不會報而已
24/10/04(五)03:53:44 ID:1vCRmp8wNo.2457958del
>>2457957
>>多得是餐廳自己吸收成本沒跟你說
這才是新聞
連沒用到蛋的都漲價
24/10/04(五)07:07:56 ID:kxT2Sl5.No.2457960del
>>2457957
好一個自行吸收成本的幹話

哪一家做早餐的可以做到虧本再來說我都沒問題
但又有哪一家敢拿出數據來表示這蛋不漲就會虧本的依據?

說的好像該店之前蛋價沒漲之前都是坐佛心虧本賣一樣
漲了蛋價後才開始有收營利一樣

所以蛋價漲價前我OK阿
現在蛋價回歸甚至偏低了降價了沒?
店家都可以替自己找藉口要買家幫忙承擔了
現在卻又另外找藉口來掩蓋打死不降的理由嗎?

除非這附近就這一家
又或是真的做得比其他家好
不然我也不會考慮去第二次

拿蛋價當作漲價手段是最蠢的做法
你大可以直接說物價上漲反而更能讓買家接受
24/10/04(五)07:08:18 ID:kxT2Sl5.No.2457961del
>>2457957
好一個自行吸收成本的幹話

哪一家做早餐的可以做到虧本再來說我都沒問題
但又有哪一家敢拿出數據來表示這蛋不漲就會虧本的依據?

說的好像該店之前蛋價沒漲之前都是坐佛心虧本賣一樣
漲了蛋價後才開始有收營利一樣

所以蛋價漲價前我OK阿
現在蛋價回歸甚至偏低了降價了沒?
店家都可以替自己找藉口要買家幫忙承擔了
現在卻又另外找藉口來掩蓋打死不降的理由嗎?

除非這附近就這一家
又或是真的做得比其他家好
不然我也不會考慮去第二次

拿蛋價當作漲價手段是最蠢的做法
你大可以直接說物價上漲反而更能讓買家接受
24/10/04(五)12:39:54 ID:9fivHYrYNo.2458008del
>>2457961
我們先找一間專門針對雞蛋漲價的店再來討論好了

不然你根本就純粹拿稻草人在打而已
24/10/04(五)13:32:23 ID:B7aydbBENo.2458014del
小吃店早餐店那種菜單有單點蛋，加蛋加多少的幾乎都順勢漲了就不降了，反而餐廳有含蛋料理的價格倒是不太變動
24/10/04(五)17:56:45 ID:AflzkA.2No.2458052del
>>2457957
價格早漲晚漲都是漲不如現在漲
那你早死晚死都是死何不現在死?
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