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雞蛋布丁沒有雞蛋23/12/06(三)01:44:54 ID:cjHjPnPwNo.2412910del
雞蛋布丁沒有雞蛋
23/12/06(三)01:48:39 ID:hkBsz8pkNo.2412911del
>>2412910
全蛋粉?
23/12/06(三)02:34:11 ID:.IBA9q9kNo.2412915del
畢竟只是布丁風味果凍⋯
23/12/06(三)03:26:12 ID:31fPWuB.No.2412917del
不用鮮蛋也能做出炒蛋? 「蛋粉」省成本還可保存一年

ETtoday新聞雲
https://www.ettoday.net › 生活
2013年7月4日 — 據悉,蛋粉是雞蛋乾燥後的粉末,一般在乾燥通風的條件下,保存時間可長達一年。相較於雞蛋,蛋粉佔據空間小,不易破損,方便烘培、食品加工及料理等,能 ...

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原料表的排列方式,是依含量的多寡進行排序
所以蛋粉真的只是提味用的...
23/12/06(三)13:21:41 ID:Uf9u4.LMNo.2412993del
>>2412917
>是依含量的多寡進行排序
蝦雞巴亂講
23/12/06(三)13:23:07 ID:ePuSfAFUNo.2412994del
>>2412993
含量越多的越先寫啊
怎?
23/12/06(三)15:19:27 ID:83B6IooUNo.2413011del
>>2412993
成分標示必須按照含量的順序,由高到低

因此,排在第一順位的,一定是這項食品中使用量最多的成分。如果希望吃到天然成分比例較高的食品,選擇前食材排在前幾名的產品。

例如同為布丁,除了水之外,有的布丁含量最多的是雞蛋,而有些布丁的雞蛋粉(或全蛋粉、蛋黃粉)成分則排在後面。

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瞎雞巴亂吃
23/12/06(三)16:18:27 ID:TjJI0PXANo.2413027del
>>2412910
太陽餅也沒太陽啦
23/12/06(三)16:21:30 ID:H/r0/GrkNo.2413028del
>>2413011
算重量?
那同樣的成份, 用蛋液不就比蛋粉重很多
23/12/06(三)19:15:48 ID:8R42DMewNo.2413083del
23/12/06(三)19:16:35 ID:8R42DMewNo.2413085del
23/12/06(三)19:19:37 ID:0MtPkZWkNo.2413086del
>>2413085
蘇聯體制不搞個人崇拜,他們是會死的哦?


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