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南投小吃店老闆擅長料理河豚 自行料理食用河豚後中毒身亡23/11/27(一)23:41:48 ID:qzl1zCscNo.2411077del
>>南投小吃店老闆擅長料理河豚 自行料理食用河豚後中毒身亡

南投縣發生食用河豚中毒案,造成洪姓小吃店老闆死亡,基隆市衛生局今天找到當初釣到河豚的釣客。這名釣客向衛生局表示,他與洪男為釣友,常彼此分享漁獲,10多年來常聽洪男會料理河豚,所以才把釣到的河豚寄給洪男分享。

在南投縣仁愛鄉開設小吃店的洪男25日晚上煮河豚肉邀鄰居友人聚餐,隔天早上友人感覺身體不適,前往洪男住處探詢時,進門發現洪男已倒臥在地無呼吸,參加聚餐8人則送醫治療無生命危險。
23/11/27(一)23:49:16 ID:qzl1zCscNo.2411078del
真的有這麼好吃嗎?
23/11/27(一)23:50:40 ID:myjEUN22No.2411079del
>參加聚餐8人則送醫治療無生命危險
老闆你是…!?
23/11/27(一)23:55:58 ID:p4jOlP6oNo.2411081del
據說不同品種的河豚 有毒的部位也不同
23/11/27(一)23:57:16 ID:I8lyX3zgNo.2411082del
我在門司港吃燒咖哩裡面有
但覺得滿普通的
生吃好不好吃就不清楚了
23/11/28(二)01:14:43 ID:xWvUpQB2No.2411113del
聽說專門的料理店還會出餐前拿專用試紙試過毒幾次?
23/11/28(二)01:43:53 ID:cy.v7xWsNo.2411123del
可能是因為不曉得有沒有毒的刺激感,才讓這種食物特別「好吃」?

但我是覺得會去吃河魨的,都是腦子不正常就是了。
23/11/28(二)01:56:02 ID:sUl4R8F.No.2411127del
>>2411078
我覺得沒有 生魚片吃起來像沒啥味道的塑膠製品 一直嚼不爛
火鍋煮的沒什麼特別味道 炸的就...炸魚肉味
23/11/28(二)03:15:33 ID:QkxMraHkNo.2411142del
>>2411077
沒吃過也不敢吃
但有吃過河豚殼
部位的關係?還是品種?
感覺吃起來絲絲的,不是很細
23/11/28(二)03:33:36 ID:Kn0CpC.cNo.2411143del
關鍵字"養殖河豚"
23/11/28(二)15:14:25 ID:ICvLKvcUNo.2411204del
>>2411081
日本連養殖無毒河豚都有了,根本沒必要去吃有毒的野生河豚,但問題是無毒河豚會讓河豚料理師傅失業,所以無法廣泛推廣。


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